Lombok Street Food biasanya menjual kuliner khas lombok yang dijual di pinggir jalan dan menjadi salah satu daya tarik wisatawan ketika mengunjungi pulau tersebut karena mereka dapat mencicipi cita rasa dan keautentikan masakan khas Lombok seperti plecing kangkung, rujak, pecel, lupis dan masih banyak lagi, pastinya dengan harga yang terjangkau.
Tidak hanya memuaskan perut, mencoba street food Lombok juga membuka kesempatan untuk berinteraksi langsung dengan masyarakat setempat. Di warung-warung kecil, pasar malam, dan pinggir jalan, Anda akan menemukan sajian otentik yang menggambarkan kehidupan sehari-hari orang Lombok.
Keunikan Lombok Street Food
Lombok itu sangat identik dengan yang namanya rasa pedas dan memiliki bumbu rempah yang sangat kuat. Selain itu, street food di Lombok juga banyak disajikan langsung dengan gerobak atau warung mini yang menambah kesan otentik.
7 Street Food Terbaik yang Ada di Lombok
- Sate Bulayak: adalah sate daging ayam atau sapi dengan baluran bumbu kacang yang gurih dan enak, sate ini biasanya disajikan dengan sebuah lontong yang berbentuk spiral atau biasa disebut bulayak.
- Ayam Taliwang: salah satu menu yang paling ikonik di Lombok dan banyak ditemukan di pinggir jalan yaitu ayam taliwang, ayam panggang dengan bumbu pedas menjadi menu favorit para wisatawan.
- Plecing Kangkung: adalah kangkung yang direbus kemudian disajikan dengan saus tomat dan sangat cocok menjadi teman makan bersama nasi.
- Sate Gurita: sate yang ada di Lombok Utara ini memiliki bumbu pedas manis yang nikmat untuk dikonsumsi.
- Nasi Balap Puyung: nasi dengan lauk ayam suwir, kedelai goreng dan sambal cocok untuk teman makan siang.
- Jaje Tujak: salah satu jajanan tradisional Lombok yang berbahan dari ketan dan banyak dijual di pasar malam.
- Es Buah Segar: minuman yang cocok diminum saat cuaca panas dan tersedia di manapun.
Tips Menikmati Street Food di Lombok
- Datang ke pasar malam atau alun-alun untuk pilihan street food yang beragam.
- Coba makanan pedas dengan level yang sesuai kemampuan
- Gunakan uang tunai saat membayar, karena sebagian besar pedagang belum bisa menerima pembayaran digital.
Rekomendasi Tempat Menikmati Street Food
Pasar Cakranegara (Mataram) – pusat street food dengan aneka jajanan tradisional.
Pantai Senggigi – banyak warung kecil menjual sate bulayak, ayam taliwang, dan seafood.
Alun-Alun Selong (Lombok Timur) – spot populer untuk kuliner malam dengan harga terjangkau.
Pasar Malam Kuta Lombok – tempat favorit wisatawan untuk mencoba plecing kangkung dan sate gurita.
Warung Tenda di Gili Trawangan – cocok untuk traveler yang ingin menikmati makanan murah meriah setelah snorkeling atau diving.
Kesimpulan
Lombok mempunyai banyak sekali makanan dengan cita rasa unik dan khas seperti ayam taliwang, sate bulayak, plecing kangkung dan lainnya. Dengan mencicipi kuliner tersebut kita dapat mengenal budaya lokal melalui cita rasa yang gurih, pedas dan nikmat.
Ayo jelajahi Lombok dengan mencicipi berbagai kuliner yang ada dengan memesan paket di bawah ini yaa!
